便利な収納術1

シンク下、食器棚、洗面台など日ごろよく使う場所の収納術をご紹介します。
ガス台下
ガス台下に収納をする際に困ってしまいがちなのが、何をしまっていいのかわからない、調味料の保存は不可なのか、効率よく物が取り出せないということが多いようです。ガス台の下は、シンク下ほど湿気が少ないので、調味料などを収納しても大丈夫なのです。料理の効率から考え、油、缶詰、スパイスなどの調味料はガス台でよく使うものなので収納しておくと非常に便利ですね。
吊り戸棚
吊り戸棚の収納でよく困りがちなのは、手が届かないから物が取り出しにくい、小物が多いので雑然とする、バラつかないように分別して収納したいなどが多いそうです。キッチンの吊り戸棚は、高さがあるので、手が届きにくく、出し入れが難しい場所です。大きい重い物が落ちてくるととても危ないので軽いものを収納するようにしましょう。吊り戸棚の上段には、普段は使わない物、年に数回しか使わない道具、ふきんやキッチン用品などを収納すると良いでしょう。手の届く下段はタッパーや常用食器などの収納が良いでしょう。
調味料棚
調味料は買ったままでそのままになっていたり、賞味期限を忘れてため込んでしまったり買い忘れが非常に多いものです。どこにしまったのか覚えていない・・・なんてことがないように、トレーやラックなどにひとつにまとめておき、いつでも目がつきやすいようにしておきましょう。よく買いだめしがちな乾物やレトルト食品などは、食べるのを忘れてため込んでしまいがちです。その場合、袋やビンに日付を記載しておくと良いでしょう。
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